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夏日，氣候酷熱多雨，暑熱夾濕。暑乃熾熱，暑熱酷熱，易傷津耗氣，人體出汗較多，通常氣陰缺乏，以清暑熱，補(bǔ)氣為主。那么夏天吃什么補(bǔ)氣呢?
1、龍眼
我國(guó)古人早已把龍眼用于保健療病，以為是補(bǔ)養(yǎng)良藥，具有補(bǔ)益氣血和安神等成效，能醫(yī)治失眠、健忘、驚悸、虛羸體弱、產(chǎn)婦浮腫等病癥。清代醫(yī)家王士雄在《隨息居飲食譜》記敘的“玉靈膏”，是用龍眼肉加白糖(用量約為龍眼肉的110)蒸熟加工的成藥，據(jù)稱其成效“大補(bǔ)氣血，力勝參芪”，開(kāi)水沖服可醫(yī)治氣血缺乏者，并以為很適于產(chǎn)婦臨產(chǎn)之前服之。
2、莧菜
中醫(yī)以為，莧菜味甘，性涼。歸大腸、小腸經(jīng)。具有清熱解毒，除濕止痢，通利二便，利竅止血等成效。而養(yǎng)分學(xué)家指出：莧菜富含多種人體需求的維生素和礦物質(zhì)，且簡(jiǎn)單吸收，夏天大家很多出汗，多食莧菜不只能增強(qiáng)體質(zhì)、進(jìn)步機(jī)體免疫力，還有瘦身排毒，補(bǔ)血補(bǔ)氣之成效。
3、山藥
山藥尤適宜夏日食用，它養(yǎng)分豐厚，具有健脾益氣，可防止夏天肝氣旺傷脾;能夠補(bǔ)腎補(bǔ)氣，增強(qiáng)人體抵抗力。大米煮成粥，參加白糖和蒸熟搗爛的山藥泥攪勻，可健脾補(bǔ)肺，強(qiáng)身健體，滋腎益精，十分合適體弱多病者和中老年人食用，若再參加紅棗煮，則補(bǔ)養(yǎng)作用非常好。
4、紅薯
由于薯類食物富含B族維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì)，是補(bǔ)中氣、益健康的佳品。特別關(guān)于防止肥壯、尋求健美的人來(lái)說(shuō)，以薯類作為精白米面的替換品，平常應(yīng)當(dāng)經(jīng)常以山藥、甘薯、芋頭、馬鈴薯等為主食，不只能夠有效地操控體重的添加，還能堅(jiān)持各類養(yǎng)分的彌補(bǔ)。
5、西洋參
到了夏天，更合適吃點(diǎn)兒西洋參，由于夏天的耗費(fèi)最大，原本就氣虛的人到了夏天，或許過(guò)了夏天會(huì)覺(jué)得很累，和氣陰被熱耗費(fèi)掉了有聯(lián)系，因而合適吃點(diǎn)兒西洋參。西洋參通常一天10克就能夠，隔水燉最佳，假如沒(méi)時(shí)間，用保溫杯泡開(kāi)，像喝茶相同不斷續(xù)水，喝了一天以后再換別的10克新的西洋參。
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