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中式之宴席 [ 2014-10-09 ]

以為各類歡慶宴席、年終尾牙菜單之案例，詳細(xì)情況敬請(qǐng)致電400-633-6323?！?88元/桌涼菜：五香肘花爽口筍絲醬牛肉桂花藕麻辣鴨胗美極拌木耳熱菜：青瓜炒蝦球真菌牛柳粒清蒸鱸魚四喜丸子苦瓜百合鮮牛柳橙汁蝦仁茄盒上湯娃娃菜金瓜百合湯類：西...
西式自助餐菜單 [ 2014-10-09 ]

自助餐之所以稱為自助餐，主要是因其可以在用餐時(shí)調(diào)動(dòng)用餐者的主觀能動(dòng)性，而由其自己動(dòng)手，自己幫助自己，自己在既定的范圍之內(nèi)安排選用菜肴。自助餐有時(shí)亦稱冷餐會(huì)，它是目前國際上所通行的一種非正式的西式宴會(huì)，在大型的商務(wù)活動(dòng)中尤為多見。它的具體作法...
中西自助餐菜單 [ 2014-10-09 ]

A款菜單（120元標(biāo)準(zhǔn)）：120元RMB每位/最低80人135元RMB每位/最低60人150元RMB每位/最低50人一、沙拉（4種）：德式土豆沙拉番茄芝士沙拉田園蔬菜沙拉鮮蝦凱撒沙拉二、中式?jīng)霾耍?種）：京蔥耳絲川味口水雞麻醬鳳尾雙蛋拌時(shí)蔬...
西式冷餐會(huì)菜單 [ 2014-10-09 ]

A款菜單（65元標(biāo)準(zhǔn)）：65元RMB每位/最低100人75元RMB每位/最低80人95元RMB每位/最低60人一、沙拉（6種）：蔬果蝦仁甜心沙拉意式香脂醋醬拌田園沙拉德式土豆沙拉酸黃瓜熏雞肉沙拉彩豆玉米沙拉番茄意面沙拉配：千島醬、意大利油醋...
西式茶歇會(huì) [ 2014-10-09 ]

茶歇對(duì)于一般的大型會(huì)議而言可能不需要，中、小型會(huì)議，特別是公司或者組織高層會(huì)議，會(huì)間茶歇是很重要的。茶歇的定義就是為會(huì)間休息兼氣氛調(diào)節(jié)而設(shè)置的小型簡(jiǎn)易茶話會(huì)，當(dāng)然提供的飲品可能不限于中國茶，點(diǎn)心也不限于是中國點(diǎn)心。通常茶歇的準(zhǔn)備包括點(diǎn)心要求...
日本料理 [ 2014-10-09 ]

日本料理即“和食”,是日本菜肴。日本語叫：りょうり。主食以米飯、面條為主，因?yàn)榭拷蠛?所以副食多為新鮮魚蝦等海產(chǎn)，常配以日本酒。和食以清淡著稱，烹調(diào)時(shí)盡量保持材料本身的原味。在日本料理的制作上，要求材料新鮮，切割講究，擺放藝術(shù)化，注重“色...
韓國料理 [ 2014-10-09 ]

韓國飲食特點(diǎn)十分鮮明，韓國料理是清淡、少油膩、無味精、營養(yǎng)、品種豐富的健康料理。韓國料理以辣見長，兼具中國菜肉豐味美與日本料理魚多汁鮮飲食特點(diǎn)的菜肴。既有日本菜的清秀雅致，又有中國菜的實(shí)惠厚重，做法雖簡(jiǎn)單但隨吃法而變味道，采眾長而秉古樸之風(fēng)...

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